☰
Menu
Qəhvə dünyada milyonlarla insanın gündəlik həyatının ayrılmaz bir hissəsidir. Hər səhər işdə və ya evdə qəhvə içməyən çox az insan var. Lakin qəhvənin bu qədər populyar olması və asanlıqla əldə edilə bilməsi uzun illərin əzəmətli araşdırmaları və inkişafları nəticəsində mümkün olmuşdur. Bu blog da NESCAFÉ® markasının yaranma hekayəsini və dünyanın ən məşhur instant qəhvə markalarından biri olma yolunda keçdiyi mərhələləri izah edəcəyik.
Hekayə 1929-cu ildə başlayır o zaman Louis Dapples Nestle-nin idarə Heyətinin sədri Braziliyadan çox xüsusi bir tələblə müraciət aldı. Braziliya, ölkədəki qəhvə dənələrinin çoxluğu ilə mübarizə aparmaq üçün Nestlé-dən kömək istəyirdi. Məqsəd, sürətli hazırlana bilən və eyni zamanda artıq qəhvə dənəsi hasatından yaranan israfı azaltmaq üçün yeni bir qəhvə məhsulu yaratmaq idi.
Başlanğıcda, sadəcə isti su əlavə edərək dərhal dəmlənə bilən, kub şəklində bir qəhvə tableti istehsal etmək fikri ortaya atılmışdı. Lakin, çoxsaylı araşdırmalardan sonra, bu formatda ikonik qəhvə dadını saxlamaq mümkün olmamışdı və nəticədə tablet formatı uyğun olmamışdı. Bu çətinliklə qarşılaşan kimyaçı Max Morgenthaler yeni bir yanaşma üçün işə başladı.
Morgenthaler, kub şəklində deyil, qəhvəni toz formasında hazırlamağı təklif etdi. O, karbohidratların əlavə edilməsi ilə qəhvənin dadının qorunacağını və bu məhsulun qəhvə dənələrinə bənzər bir dad yaratacağını kəşf etdi. Bu kəşf, qəhvə dünyasında inqilabi bir yenilik oldu. Yeddi illik diqqətli araşdırma və inkişafdan sonra, NESCAFÉ® İsveçrədə ilk dəfə bazara təqdim olundu. Yeni məhsul, dərhal böyük maraqla qarşılandı və yalnız 2 ay ərzində bütün illik ehtiyatlar tükəndi.
1940-cı ilə gəldikdə isə NESCAFÉ®, artıq 30-dan çox ölkədə satılmağa başlanmışdı və markanın hekayəsinin həyəcanlı başlanğıcını təmsil edirdi. Bu, yalnız NESCAFÉ® markasının əsl yüksəlişi və daha böyük uğurların xəbərçisi idi.
II Dünya Müharibəsi zamanı NESCAFÉ®, ABŞ hərbçilərinin təcili rasyonlarının bir hissəsi oldu. Müharibədən sonra, 1945-ci ildə NESCAFÉ® Avropa və Yaponiyadakı ehtiyacı olan insanlara göndərilən CARE paketlərində də yer alaraq, markanın tarixində mühüm bir anı işarələyirdi. Bu dövr, NESCAFÉ® markasının yalnız qəhvə sevənlər üçün deyil, eyni zamanda dünya miqyasında yardım məqsədli bir vasitə olaraq tanınmasını təmin etdi.
Məhsulun populyarlığı artdıqca, təbii ki, rəqiblər də ortaya çıxdı. Bu rəqabət qarşısında, NESCAFÉ® markası həmişə yenilikçi qalmağa çalışdı. 1950-ci illərin əvvəlində, NESCAFÉ®-nin daha zəngin dadını təmin etmək üçün bir kəşf edildi. Karbohidratların, əvvəllər qlükoza həlli şəklində olan maddələrin, birbaşa qəhvə dənələrindən əldə edilə biləcəyi aşkarlandı. Bu kəşf, NESCAFÉ®-nin daha zəngin və dərin bir dad profili yaratmasını təmin etdi.
NESCAFÉ®, dünyanın hər yerində milyonlarla insanın sevgisini qazandıqca, şirkət markanın tanıdılması üçün çox uğurlu reklam kampaniyalarına imza atdı. 1948-ci ildən etibarən NESCAFÉ®-nin məşhur reklam şüarı "Hər an bir qəhvə anıdır" geniş populyarlıq qazandı. Bu şüar, qəhvə içməyin yalnız bir zaman dilimi olmadığını, həmçinin insanlar üçün bir anlıq dincəlmə, həzz və enerjinin qaynağı olduğunu vurğuladı.
1980-ci illərin sonunda, NESCAFÉ®-nin Gold Blend cütlüyü ilə başlayan televiziya reklam kampaniyası, bütün İngiltərədə məşhur oldu. Reklamda, cütlüyün bir-birini görməmək üçün çətinlik çəkən gərgin münasibətləri dramatik şəkildə göstərildi, amma nəticədə qəhvə birləşdirici bir vasitə oldu. Bu kampaniya, televiziyada yayımlandığı dövrdə böyük diqqət çəkdi və çox sayda izləyici qazandı.
2006-cı ildə NESCAFÉ® yeni bir yenilik təqdim etdi: Dolce Gusto adlı yeni qəhvə maşını sistemini. Bu sistem, istehlakçılara müxtəlif qəhvə növlərini (kapuçino, latte makiato, espresso və s.) özləri hazırlamağa imkan verirdi. Dolce Gusto maşınları hazırda 60-dan çox ölkədə satılır və NESCAFÉ®-nin instant qəhvəsindən fərqli olaraq, bu sistemdə qovrulmuş və yerə salınmış qəhvə dənələri istifadə edilir. Bu yeni sistem, NESCAFÉ®-nin dünyada təkcə instant qəhvə ilə deyil, həm də qəhvə maşınları ilə tanınmasını təmin etdi.
NESCAFÉ® yalnız qəhvə dünyasında deyil, həm də sosial məsuliyyət sahəsində böyük təsirə sahibdir. Dünyanın bir çox ölkəsində müxtəlif sosial layihələrə dəstək verən marka, həmçinin qlobal miqyasda insanlar arasında əməkdaşlıq və dostluq qurulmasına da təkan verir. Məsələn, Ekvadorda, NESCAFÉ®, müasir sənət və mədəniyyətə dəstək olaraq "NESCAFÉ® Sənət Teatrı"nı yaratmışdır. Bu, markanın yalnız qəhvə istehsalçısı olmaqdan daha çox bir mədəniyyət və ictimai məsuliyyət markası olaraq da tanınmasını təmin etdi.
Qəhvəni sevənlər üçün NESCAFÉ®, yalnız bir içki deyil bir həyat tərzidir, İndi sevdiyiniz NESCAFÉ® məhsullarını Satar.az- dan asanlıqla əldə edə bilərsiniz.
İndi alın, qəhvə həzzini yaşayın!