☰
Menu
Ofis mətbəxi qısa zamanda gigiyenik olmayan və xoşagəlməz bir məkana çevrilə bilər. Aşağıdakı 8 qızıl qayda xoşagəlməz mətbəx vərdişlərindən uzaq durmağa və ofis mətbəxində təmizliyi qorumağa kömək edəcək.
Ofis mətbəxləri ümumi ofis məkanında ən çox istifadə olunan yerlərdən biridir. Fərqli insanlardan və fərqli vərdişlərdən ibarət kollektivdə mətbəx qaydaları ilə bağlı müəyyən problemlərin yaranması təəccüblü deyil. Əvvəlki yazımızda ümumi mətbəxdən istifadə zamanı lazımsız münaqişələrdən necə qaçmaq barədə məsləhətlər vermişdik. Bu dəfə isə gigiyenik olmayan vərdişlərin qarşısını almaq üçün 8 əsas qaydanı təqdim edirik.
Yuma bezləri və süngərlər kimi təmizlik vasitələri gündəlik təmizlik işçiləri tərəfindən istifadə olunsa da, əməkdaşların kiçik tökülmələri özləri təmizləməsi üçün bu vasitələr çox vaxt mətbəxdə saxlanılır.
Təəssüf ki, insanlar istifadə etdikdən sonra bu təmizlik vasitələrini çirkli qabların yanında və ya içərisində saxlaya bilirlər. Bu isə sağlamlıq üçün risk yaradır. Çünki həmin vasitələr başqa səthlərdə istifadə edildikdə çirk və bakteriyalar bir səthdən digərinə yayıla və qida mənşəli xəstəliklərin yaranmasına səbəb ola bilər.
Həll: Süngər və bezlərin istifadədən sonra ayrıca saxlanılması üçün sistem yaradın. Çirklənmənin qarşısını almaq və gigiyenik ofis mətbəxini qorumaq üçün onların mütəmadi dezinfeksiya edilməsini təmin edin.
Arizona Universitetinin mikrobiologiya professoru Dr. C. Gerba BBC-yə bildirib ki, mətbəx süngəri unitaz oturacağından 200 000 dəfə, qab dəsmalı isə 20 000 dəfə daha çirkli ola bilər.
Əvvəlki qaydada olduğu kimi, təmizlik vasitələrinin təmiz saxlanılmaması səthlər arasında çarpaz çirklənmə və qida mənşəli xəstəliklərin yayılması riskini artırır. Təmizlik vasitələrinə düzgün qulluq sağlamlıq risklərinin qarşısını almaq üçün vacibdir.
Həll: Süngərləri və qab dəsmallarını mütəmadi olaraq dezinfeksiya edin. Bunun üçün süngər və bezləri ilıq suda az miqdarda ağardıcı vasitə ilə islatmaq və daha sonra tam qurumasına imkan vermək olar. Bu sadə addım iş yerində daha yaxşı gigiyenanın qorunmasına kömək edir.
Gündəlik təmizlik işçilərinin mətbəx avadanlıqlarını dərindən təmizləmək üçün həmişə kifayət qədər vaxtı və ya xüsusi təcrübəsi olmaya bilər. Mətbəx avadanlıqlarında zamanla çətin təmizlənən karbon çöküntüləri, yağ və kir toplana bilər. Bu çöküntülər qida və mətbəx əşyaları ilə təmasda olaraq sağlamlıq riskləri yarada bilər.
Həll: Mütəmadi olaraq peşəkar dərin təmizlik xidməti planlaşdırın. Ofis mətbəxinizə vaxtaşırı hərtərəfli təmizlik xidməti göstərilməsi tövsiyə olunur. Bundan əlavə, soba kimi avadanlıqların mütəmadi təmizlənməsi pula qənaət etməyə də kömək edə bilər. Çöküntülərin təmizlənməsi ocaqların daha sürətli qızmasına və bişirmə müddətinin azalmasına şərait yaradır.
Hər şeyi sadə saxlamaq üçün təmizlik vasitələrini rənglərə görə ayırın və hər bezin yalnız müəyyən bir məqsəd üçün istifadə edilməsini təmin edin.
Bu, çarpaz çirklənmənin qarşısını almağa kömək edir. Qəhvə fincanınızı zibil qutusunu, hətta daha pis halda tualeti təmizləmək üçün istifadə olunmuş eyni bezlə silmək qətiyyən düzgün deyil.
Tezgahları nəm bezlə silmək onları təmiz göstərsə də, mikrobların mətbəxin digər sahələrinə yayılmasının qarşısını almaq üçün səthlərin dezinfeksiya edilməsi vacibdir.
Peşəkar məsləhət: Əvvəlcə tezgahı bezlə təmizləyin, daha sonra dezinfeksiyaedici məhlul tətbiq edin və səthin qurumasına imkan verin.
Heç ofis soyuducusunu açıb içəridə kiçik istixananı xatırladan qab görmüsünüz? Xarab olmuş qida sağlamlıq üçün risk yaradır və ətrafındakı digər qidaları da çirkləndirə bilər.
Ofisdə məsuliyyətli qida mədəniyyəti yaradın. İstifadə edilməyəcək yeməklər düzgün şəkildə atılmalı və ya mümkündürsə başqalarına verilməlidir. Gözlənilməz halların qarşısını almaq üçün məhsulların son istifadə tarixlərini də mütəmadi yoxlamaq vacibdir.
Düzgün qida saxlama qaydalarına əməl etmək ofis soyuducusunun gigiyenasını qorumaq üçün əsas şərtlərdən biridir.
Zibil qutularının uzun müddət dolu qalması yalnız ofisə xoşagəlməz qoxunun yayılmasına səbəb olmur, həm də qutunun daxilində bakteriyaların çoxalmasına şərait yaradır.
Həddindən artıq dolu zibil qutuları həşərat və digər zərərvericiləri də cəlb edə bilər. Buna görə zibili mütəmadi olaraq boşaltmaq və zibil qutularını dezinfeksiya etmək vacibdir. Əks halda qısa müddət sonra peşəkar zərərvericilərə qarşı mübarizə xidmətinə ehtiyac yarana bilər.
İstifadə olunmuş çay paketlərini fincanla birlikdə çanaqda saxlamaq və ya yarımçıq yeməkləri tezgahın üzərində qoymaq həm etik baxımdan düzgün deyil, həm də gigiyenik risk yaradır.
Bu davranış çarpaz çirklənmə və zərərvericilərin yaranması ehtimalını artırır. Ofis mətbəxində düzgün tullantı idarəetməsi təmiz və sağlam iş mühitinin qorunması üçün vacibdir.
Həll: Qida qalıqlarını məsuliyyətlə və vaxtında atın. Təmiz mühitin qorunması ofisdə çalışan hər kəs üçün daha rahat şərait yaradır və zərərvericilərin cəlb olunması riskini azaldır.